Manifestacija “Gastro Jajce 2008” – gastro ponuda sliva rijeke Plive i  Vrbasa

Manifestacija “JAJCE GASTRO 2008” održana je 21. maja 2008. godine u organizaciji UŽ “Viktorija 99”, Udruženja “Eko-Pliva”, Eko-kuća Jajce, JU “Agencija za kulturno-povijesnu i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala grada Jajca”, Centra za lokalni razvoj Divičani-Jajce, hotela “Turist 98”.

Razlog organizovanja manifestacije jeste pružanje mogućnosti da i gradovi sliva rijeke Plive i Vrbasa  učestvuju  u  TV projektu “TURIZAM PLUS” koji ima za cilj da predstavi i promoviše gastro ponudu i gastro kulturu svih regija Bosne i Hercegovine. Krajnji cilj ovog projekta jeste stvaranje registra bh. autohtonih jela i pića i njihova zaštita.

Manifestacija se odvijala na  dva terena – prvi dio u prostoru ispred Katakombi-Stari grad Jajce gdje se kuhala hrana u kotlićma I saćevima, dok se drugi dio manifestacije odvijao u sali hotela „Turist 98“ gdje su bila izložena jela gastro ponude.
Ovim putem se zahvaljujemo ekipi emisije "Turizam plus"  i svim subjektima koji su dali doprinos u predstavljanju Gastro ponude sliva rijeka Plive i Vrbasa pružajući priliku javnosti da upoznaju bogatstva ovoga kraja.

Ovim putem se zahvaljujemo ekipi emisije "Turizam plus"  i svim subjektima koji su dali doprinos u predstavljanju Gastro ponude sliva rijeka Plive i Vrbasa pružajući priliku javnosti da upoznaju bogatstva ovoga kraja.

Održavanjem manifestacije "JAJCE GASTRO 2008", željeli smo da utičemo na:

1. uvrštavanje u bh registar autohtonih jela i pića i njihova zaštita
2. evidencija o ponudama na području Općine Jajce
3. stvaranje zajedničke brošure s gastro ponudama
4. uspostavljanje komunikacije između relevantnih institucija po pitanju gastra i zajedničko djelovanje kroz razgovore, izradu strategije o razvoju turizma
5. prepoznatljivost specijaliteta jajačakih ugostiteljskih objekata
6. motiviranje turističke zajednice za uspostavljanje kvalitetnije ponude turistima
7. uvezivanje gastro ponude s očuvanjem tradicionalne kulture

Dugoročna vizija ovog Festivala jeste formiranje preduslova za brendiranje domaćih/autohtonih proizvoda prepoznatljivih na širem turističkom tržištu.

U sklopu manifestacije "JAJCE GASTRO 2008" održan je i Okrugli sto na temu "Narodni i nacionalni jelovnik kao sredstvo promocije i izrade kataloga u svrhu brendiranja tradicionalnih jela regije Pliva i Vrbas"

Cilj manifestacije je da se  na taj način promovišu mogućnosti za razvoj svih vidova turizma regije, koja se upravo bazira na gastronomskoj ponudi i specifičnoj/jedinstvenoj gastro kulturi.

Lista učesnika Okruglog stola „Narodni i nacionalni jelovnik kao sredstvo promocije i izrade kataloga u svrhu brendiranja tradicionalnih jela regije Pliva i Vrbas“

1.  TV ekipa „TURIZAM PLUS“ RTRS
2.  Ministarstvo privrede SBK Travnik
3.  UG „IN MEDIA RES“ Travnik
4.  Turistička zajednica TK
5.  Općina Lukavac TK
6.  KUD „Sloga“ Bikodže, Lukavac
7.  Eko-Pliva, projekt Eko-kuća
8.  Općina Jajce
9.  Ekipa emisije "Turizam plus"
10.  Turistička organizacija Šipovo
11.  AS i lokalni časopis Senzor
12.  TORS (Turistička organizacija RS)
13.  JU „Agencija za kulturn.pov. i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala grada
       Jajca“ Jajce
14.  Centar za lokalni razvoj Divičani-Jajce
15.  Eko-centar "Pčelica" Doboj

Posebnu zahvalnost dugujemo gostima iz Lukavca, KUD-u "Sloga" Bikodže iz Lukavca, koreografu Emdžadu Ćosiću i glavnoj organizatorki Ajki Mujić, predstavnici Turističke organizacije TK Sabini Softić, kao i predstavnicima Općine Lukavac na nesebičnoj podršci i pomoći u održavanju manifestacije "JAJCE GASTRO 2008", te gospođi Jasenki Živković i ostalim članovima  tima Eko centra Brezici "Pčelica" iz Doboja.

Lista učesnika i izlagača u hotelu TURIST 98

1.  Eko-centar Brezici „Pčelica“
2.  MZ Kruščica, Jajce
3.  Restoran „Ribolovačka priča“
4.  Proizvođač meda  Jović Gojko; 050 371 341;
5.  Pčelar,  Ćane Jakšić; 050 372 831
6.  Kućna radinost,  Mirjana Kovač; 050 373 466
7.  Kućna radinost Nošnje,  Mara Kovač; ,050 373 095
8.  Izrada drvenih predmeta/starine, Milovac Milenko; 065 572 722
9.  Sportsko planinarsko društvo Šipovo
10.  Turistička zajednica TK-a
11.  „Viktorija 99“ Jajce 
12.  U.G. NADA Jajce
13.  Cvjećarna Marina, Marina Hadžiavdić;  063 358 860
14.  SZR „Pljuco“
15.  KUD „SLOGA“ Bikodže, Lukavac
16.  SZR „Mljekara“ Šipovo
17.  Ribnjak "San" Šipovo
18.  STR „Mesnica Piljić“
19.  S.M.P. „Kod Mehe“ Šipovo
20.  EKO-KUĆA Jajce
21.  FAST-FOOD „BELFAST“ Jajce
22.  Restoran „Fontana“
23.  MZ Divičani-Lupnica
24.  UG „Ključ Nade“ –  MZ Divičani-Lupnica
25.  Kućna radinost, Kuprešani, Jajce Kata Jezerčić 030 643 052
26.  O.K. Dijamant